http://ubacto.com/pictures/ (Couteaux Farol) en images La Rochelle Charente-Maritime Poitou-Charentes France fr-FR © Copyright 2006 - 2012 ubacto.com Tous droits réservés http://ubacto.com/pictures/ redaction@ubacto.com (Nathalie) pro@ubacto.com (Rodolphe) Sat, 11 Apr 2026 03:48:09 +0200 le flux la une l'actualité les flyers en promo tendances en images 60 http://ubacto.com/profil-uploads/th/ubacto.jpg http://ubacto.com/pictures/rss/Couteaux Farol ubacto.com - en images La Rochelle Charente-Maritime Poitou-Charentes France 7 1 32 explorer en images keyword http://ubacto.com/pictures/search/rss/ http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-102970.shtml http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-102970.shtml Grand Pavois 2009 Sylvain Berthommé qui a créé la coutellerie artisanale Farol à La Rochelle est présent chaque année au "Village bois" du Grand pavois où il présente ses couteaux "de marin" pliants et couteaux de table de fabrication traditionnelle et artisanale. Plus d'infos sur le site de la coutellerie Farol.]]> redaction@ubacto.com (N.M) Tue, 29 Sep 2009 16:47:51 +0200 http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-102969.shtml http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-102969.shtml Grand Pavois 2009 Une nouveauté 2009 présentée au Grand Pavois : un couteau de grande taille, non pliant, déclinaison de la ligne "Cachalot", un "must have" de la collection de couteaux de fabrication traditionnelle et artisanale de Farol.
Plus d'infos sur le site de la coutellerie Farol.]]> redaction@ubacto.com (N.M) Tue, 29 Sep 2009 16:46:31 +0200 http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-102516.shtml http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-102516.shtml couteaux - coutellerie Sylvain Berthommé a sculpté lors d'une escale aux Açores le premier manche de son "couteau de marin" aujourd'hui aussi célèbre sur les cinq océans qu'à terre en s'inspirant de la silhouette du cachalot. C'est ce premier modèle qui est à l'origine de la création, à son retour à terre, de la marque Farol à La Rochelle pour laquelle il fait forger ses lames dans un atelier traditionnel de Thiers, capitale de la coutellerie traditionnelle française.

Aujourd'hui, Farol fabrique une dizaine de modèles différents : "Le Cachalot", "l'Encan" qui tient son nom de l'ancienne criée aux poissons de La Rochelle où est installée l'atelier - boutique, le "Gréeur", "Le Forban"... Qui sont déclinés dans des tailles différentes, dans une trentaine d'essences de bois, d'autres avec un manche en alu ou en carbone et qui se vendent dans le monde entier et séduisent aussi bien les hommes que les femmes.

À découvrir aussi : les couteaux de table, le service à découper, le couteau à foie gras et le tire-bouchon, voir en cliquant ici.

Des idées cadeaux à découvrir dans l'atelier - boutique de Farol, 64 Quai Louis Prunier dans une ancienne case de la criée de La Rochelle, à côté de l'Aquarium et de l'Espace Encan. Contact 05 46 50 53 05.
Boutique en ligne : vous pouvez aussi acheter directement sur internet sur le site de Farol.]]> redaction@ubacto.com (ubacto pour Farol) Fri, 12 Dec 2008 11:13:02 +0200 http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-102515.shtml http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-102515.shtml couteaux - coutellerie Sylvain Berthommé a sculpté le premier manche de ce "couteau de marin", inspiré par la silhouette du cachalot lors d'une escale aux Açores. C'est lui qui est à l'origine de la création, à son retour à terre de la marque Farol à La Rochelle. Depuis les premiers prototypes, aujourd'hui si les outils ne sont plus les mêmes, le façonnage du manche se fait toujours entièrement à main levée. La lame du "Cachalot" est forgée en acier suédois 12c27 suivant les meilleurs procédés dans un atelier de Thiers, capitale Française de la coutellerie. Elle est aussi très technique et reste verrouillée en position ouverte par un système interne.

Le Cachalot décliné dans une trentaine d'essences de bois existe désormais en trois tailles et séduit aussi bien les femmes que les hommes.

Des idées cadeaux à découvrir dans l'atelier - boutique de Farol, 64 Quai Louis Prunier dans une ancienne case de la criée de La Rochelle, à côté de l'Aquarium et de l'Espace Encan. Contact 05 46 50 53 05.
Boutique en ligne : vous pouvez aussi acheter directement sur internet sur le site de Farol.]]> redaction@ubacto.com (ubacto pour Farol) Fri, 12 Dec 2008 10:53:37 +0200 http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-102514.shtml http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-102514.shtml arts de la table Farol, la marque rochelaise de couteaux de marins a créé une gamme de couteaux de table qui apporte le même plaisir que les pliants. Leur lame "orfèvre" à mitre inclinée est forgée dans l'acier des couteaux de cuisine professionnels et le manche en bois est celui du modèle du premier Farol, le "Cachalot".
Farol a aussi créé des fourchettes dont le manche en bois façonné à la main en forme de vague s'accorde à merveille au design du couteau de table "Cachalot" pour composer des tables harmonieuses.

Le "duo" : ce coffret de deux couteaux et deux fourchettes est un cadeau à offrir aux amoureux pour leurs dîners en tête à tête aussi bien en mer qu'à terre.

Le couteau à foie gras : mis au point par Farol, ce couteau au design inédit est aussi très technique. La forme de sa lame préalablement forgée, trempée puis découpée dans un très bon acier inox a été conçue pour découper des tranches de foie gras sans que celles-ci collent à la lame et ce sans chauffer le couteau.

Le service à découper : un cadeau pour les passionnés de cuisine et d'art de la table composé d'un couteau éminceur à la poignée très ergonomique et d'une grande fourchette style "années 30".

Le tire-bouchon : c'était une demande de nombreux adeptes des couteaux Farol qui l'a créé comme "un esprit simple dans un corps simple !". Sa très bonne mèche forgée inoxydable est associée à une poignée ergonomique pour que le geste soit aussi beau qu'efficace.

Des idées cadeaux à découvrir dans l'atelier - boutique de Farol, 64 Quai Louis Prunier dans une ancienne case de la criée de La Rochelle, à côté de l'Aquarium et de l'Espace Encan. Contact 05 46 50 53 05.
Boutique en ligne : vous pouvez aussi acheter directement sur internet sur le site de Farol.]]> redaction@ubacto.com (ubacto pour Farol) Fri, 12 Dec 2008 10:27:56 +0200 http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-101586.shtml http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-101586.shtml Festival du Film d'Aventure Échange entre Jean-Gabriel Leynau, réalisateur de "99 jours sur la glace", Grand Prix 2007 et Sylvain Berthommé partenaire du Festival avec les couteaux de marins Farol et membre du jury.]]> redaction@ubacto.com (N.M) Tue, 20 Nov 2007 13:36:23 +0200 http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-100113.shtml http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-100113.shtml Salon des métiers d'art Sylvain Berthommé présente l'une des dernières créations de la coutellerie artisanale rochelaise Farol : un couteau à foie gras d'une conception originale.]]> redaction@ubacto.com (N.M) Fri, 26 Nov 2004 10:55:48 +0200